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Evento promove a fusão perfeita entre gastronomia e cervejas artesanais em Nova Friburgo
A cidade de Nova Friburgo vai sediar um dos eventos gastronômicos mais aguardados do ano: o Festival GastroBier de Inverno. Com uma seleção de 33 participantes, entre restaurantes renomados e cervejarias artesanais, o festival promete encantar os paladares mais exigentes durante de 19 de julho a 06 de agosto.
O Festival GastroBier de Inverno é uma celebração da cultura cervejeira e da culinária local, combinando a riqueza de sabores e aromas das cervejas artesanais com pratos especialmente preparados. O evento reúne chefs talentosos e mestres cervejeiros, proporcionando uma experiência única para os amantes da boa comida e da cerveja de qualidade.
Além dos menus especiais, os visitantes também terão a oportunidade de conhecer os bastidores da produção de cervejas artesanais em visitas às cervejarias da região.
A região conta com cerca de 25 fábricas e, aproximadamente, 250 rótulos de diferentes estilos e sabores, cada um com sua particularidade e muitos deles com estilos próprios e únicos. Aliados à deliciosa gastronomia local, especialidade da serra, que vai da culinária vegana aos mais sofisticados pratos, faz a estada, dos turistas e dos moradores, uma deliciosa experiência gastronômica para acompanhar o frio, característico da localidade.
"Estamos muito empolgados em trazer o Festival Gastro Bier de Inverno para Nova Friburgo", diz Flavio Stern, presidente do Polo Gastronômico e Cervejeiro de Nova Friburgo. "Nosso objetivo é promover a cultura cervejeira local, bem como a diversidade e qualidade da gastronomia da região. Queremos proporcionar uma experiência única para os visitantes, explorando as combinações entre cervejas artesanais e pratos deliciosos."
O Festival Gastro Bier de Inverno será realizado em diversos estabelecimentos participantes em toda a cidade de Nova Friburgo, oferecendo uma oportunidade única para os moradores e turistas desfrutarem das melhores cervejas artesanais e da gastronomia local. A programação completa do evento, incluindo os participantes e os horários das atividades, estará disponível em breve no site oficial do festival.
O Festival Gastro bier de Inverno conta com o patrocínio da Frionline, Acianf, CCN Distribuidora, Universidade Estácio de Sá e com o apoio da Prefeitura Municipal de Nova Friburgo, Agência Oásis, Contabilis Assessoria Contabil, Espaço Arp, Sebrae, A Voz da Serra e Inter TV.
Participantes:
Alto Mar Bistrô
Angels & Devils Craft Beer
Astral Gastronomia e Arte
Banana Food
Baronesa
Bistrô Primavera
Born2Brew
Braun Braun
Cachaçaria Mineiro da Serra
Cacife Cervejaria
Café de Vó
Capitão Bock Cervejaria
Casa Osório 36
Cervejaria Buzzi
Cheirin Bão
Deck Restô
Drink Deli Gastropub
Du Confeitaria
Feitoria
Fribier
Fripizza
Gili’s
Oficina Gourmet
Outbêco
Norimaki
Pousada Altos de Lumiar
Prediletta Pizza e Pasta
Restaurante Castelo Vila Suíça
Rotisseria Chalet
Serra Carioca
Trilhas do Araçari
Veg Bier
